Еда всегда сопровождала человечество. Она манит, будоражит воображение, вызывает восторг или неприятие. Но жить без пищи невозможно, а потому тот, кто владеет её секретами, способен повелевать умами... Примерно такие мысли посещали Максима Лаврова по пути на собеседование. Его цель — устроиться на кухню в фешенебельный столичный ресторан. Мечта осуществилась, однако реальность оказалась далеко не такой аппетитной.
Виктор Баринов, шеф-повар заведения, — признанная величина в мире высокой кухни, умеющий удовлетворить самых притязательных гостей. За безупречной репутацией скрывается иная жизнь: беспробудные возлияния, тяга к карточным играм и скверный нрав. В ярости Баринов пугает, в разгуле — его не остановить.
Виктория Гончарова, арт-директор, производит впечатление холодной и расчётливой карьеристки. И всё же именно с ней Макс проводит вечер накануне своего первого рабочего дня. А на кухне уже заждались нового повара — все только и ждут его первой оплошности, чтобы позлорадствовать.